جستجوی این وبلاگ

۱۳۹۰ آذر ۳۰, چهارشنبه

شیرینی‌ هندوانه شکل یلدا


من همیشه همه کارهام را دقیقه ۹۰ انجام میدهم.
این هم شیرینی‌ به فرم هندونه برای یلدا یا هر چیز که دوست دارید
.
مواد لازم:
۱۲۰ گرم شکر
۱۵۰ گرم کره
۱ تخم‌مرغ
۲۶۵ گرم آرد
یک قاشق بکینگ پدر
وانیل یا اسانس دیگر
کشمش سیاه
رنگ خوراکی
کره و شکر را هم بزنید تا کاملا سفید و نرم شود حدود ۱۰ دقیقه دور همزن.تخمه مرغ و وانیل  را اضافه کنید و هم بزنید بعد آرد و بکینگ الک شده را اضافه کنید و خوب خمیر را ورز دهید.به سه قسمت تقسیم کنید البته نه به طور مساوی.خمیر کوچتر را سبز رنگ کنید و بزرگتر را قرمز.بگذارید در نایلون و ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب فرم بگیرد.بخش سفید را روی کاغذ روغنی به عرض ۹ سانت و طول ۲۲ پهن کنید بعد بخش قرمز را استوانه ای شکل روی بخش یک قرار دهید
.
و بپیچونید بعد بخش سبز رادور  آن بپیچید و ۱۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.آخر سر ببرید و با شکلات یا کشمش تزئین کنید.دستور از