من همیشه
همه کارهام را دقیقه ۹۰ انجام میدهم.
این هم
شیرینی به فرم هندونه برای یلدا یا هر چیز که دوست دارید
.
مواد لازم:
۱۲۰ گرم
شکر
۱۵۰ گرم
کره
۱
تخم‌مرغ
۲۶۵ گرم
آرد
یک قاشق
بکینگ پدر
وانیل یا
اسانس دیگر
کشمش سیاه
رنگ خوراکی
کره و
شکر را هم بزنید تا کاملا سفید و نرم شود حدود ۱۰ دقیقه دور
همزن.تخمه مرغ و وانیل را اضافه
کنید و هم بزنید بعد آرد و بکینگ الک شده را اضافه کنید و خوب
خمیر را ورز دهید.به سه قسمت تقسیم کنید البته نه به طور مساوی.خمیر
کوچتر را سبز رنگ کنید و بزرگتر را قرمز.بگذارید در نایلون و
۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب فرم بگیرد.بخش سفید را روی کاغذ
روغنی به عرض ۹ سانت و طول ۲۲ پهن کنید بعد بخش قرمز را استوانه ای
شکل روی بخش یک قرار دهید
.
و بپیچونید
بعد بخش سبز رادور آن بپیچید و ۱۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه
سانتیگراد قرار دهید.آخر سر ببرید و با شکلات یا کشمش تزئین
کنید.دستور از
