جستجوی این وبلاگ

۱۳۸۹ خرداد ۶, پنجشنبه

شیرینی ساده و بدون فر



این شیرینی‌ را خونه دانشجویی که فر نداشتیم درست می‌کردم و حالا هم بچه‌ها درستش میکنند.
ماسکارپن یا سرشیر ۲۵۰ گرم
شکر ۶۰گرم
کاکائو ۲۰گرم
بیسکویت پتی بر ۷۰-۸۰ گرم
بیسکویت‌ها را خوب خورد می‌کنیم و همه مواد را مخلوط می‌کنیم بین دودست به شکل "کوفته قلقلی" درمیاریم و در پودر نارگیل یا نقلهای ریز، شکلات...غلت میدهیم ۳ الی‌ ۴ ساعت در یخچال میگذاریم و نوش جانش می‌کنیم