جستجوی این وبلاگ

۱۳۸۸ بهمن ۲۸, چهارشنبه

کوکو اردبیلی

کوکو اردبیلی

گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم

سیبزمینی ۲ عدد بزرگ

پیاز ۱ عدد کوچک

زرشک ۱/۳ فنجان

تخممرغ ۵-۷ عدد

اسفناج ۰،۵ کیلو

گردو ۱۵۰ گرم

طرز تهیه:

سیب زمینی‌ را آبپز می‌کنیم و لهٔ می‌کنیم،گوشت را با پیاز سرخ می‌کنیم و بعد سیب زمینی‌ و زرشک،گردو خرد شده،اسفناج خرد شده و تخم مرغ‌ها را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم(باید شلتر از سالاد الویه شود!)یا به روش کوکو میپزیم یا به روش من در قالب چرب در فر قرار میدهیم تا بپزد.

۲ نظر:

  1. salam azizam dastet dard nakone az in resepti ke gozashti ,mishe lotfan beghi dar fer ba che daraje wa be che modat bayad gozasht ,mamnoun misham man kar haye shom ar taze mibinam wa kheyli khosham amade ,merci az hame zahmat hayei ke mikeshid

    پاسخحذف
  2. bebakhshid ke dir be dir sar mizanam va tazeh nazar shoma ra didam,lotf darid.darajeh fer ra 180 Centigrad

    پاسخحذف